危地马拉及其农业

    危地马拉的面积约相当于田纳西的面积.该国的33个火山,其海拔高为1,027米(3,369英尺)至4,220米(13,845英尺)。小农土壤保持规划区的高度为600米(1,968英尺)至4,220米(13,845英尺)。    六个月的旱季(11月至4月)之后是雨季(5月至10月),降水量为230^-3,000毫米(9-196英寸)。尽管雨季较长,仅在6、7、8月,降水才等于或大于作物的蒸发蒸腾的需要。

    玉米是人们的基本粮食。提供绝大部分蛋白质的是黑豆。一般地来说,黑豆与玉米间作。

    由于政府的价格稳定政策,小麦主要是一种换取硬币的作物。在修筑了梯田和灌溉系统的地方,蔬莱的种植面积正在扩大。

    有200,000个农民在10.1百万公顷(25百万英亩)规划区进行手工耕作,田地的坡度直至30%。土地享有权的变化导致了缓坡地的大面积土地所有制的形成,而陡峭的旱地则属于小农。规划区农场的平均面积小于0.5公顷(1.1英亩)。